周立重私底下鼓動周五郎,“五叔,你對京城的這些采買熟悉得很,何不爭取一下接過皇莊的采買,要是做得好,說不定還能給皇宮那邊提供一些菜蔬肉蛋呢。”
周五郎撓了撓腦袋,“其實我一直有個疑問,皇帝老爺子自己不是有個挺大的皇莊嗎?他們莊子裡不養雞鴨,不養豬?怎麼還需從外頭買這麼多?”
周立重也跟著疑惑起來,想了一下後遲疑道:“因為宮裡人太多,吃的多,所以供不上?”
“不可能吧,”周五郎道:“我似乎聽滿寶說起過,皇帝在京城的皇莊就有兩個,在雍州那邊更是有一大片的土地,雍州那塊還打算給明達公主做嫁妝呢。”
叔侄倆想不明白的事只能去找白善。
白善也沒想過這個問題,突然被問到也怔了一下,然後道:“應該是供應不上吧,皇莊裡養這些的人似乎也少。”
他頓了頓後道:“在皇莊裡干活的有佃農,但更多的是犯官家眷,還有因其他原因被罰為罪奴的犯人,種什麼養什麼得管事來吩咐的。”
“不過你們要想做宮裡的采買卻不難,”白善道:“其實現在太醫署從外購買的藥材,有幾味就一直是周四哥供著的,借由周四哥的關系和這次給皇莊供貨的機緣,可以試著和皇宮那邊的采買接觸一下。”
白善笑道:“你們也不用一口氣吃下太多,就先供一兩樣,比如雞蛋和鴨蛋,這東西能保存許久,運送的過程中小心些就行,等你們摸熟了和宮裡做生意的規矩,人也認識得差不多了,到時候再想接采買的生意就簡單多了。”
周五郎聽出了他的言外之意,問道:“你覺著接宮裡的采買不好?”
“可有所弊就有所利,給宮裡的采買或許賺不了幾個錢,但有這個名分在,你們在外頭做什麼生意就要順利得多,就是做其他的事,別人提起來也要客氣兩分。”白善道:“給皇宮供貨的商家,除了布匹茶鹽這些外,很少有賺錢的,他們賺的都是外頭的錢。”
周立重沉吟,“就跟我們家一樣,知道我們家種的山藥片和女貞子供給了太醫署,外頭好多藥鋪都跟我們家下單,以前我們從家裡拉來的藥材總要多跑幾家藥鋪才能以合適的價格出售,現在卻是一拉到京城就有人搶著要,就是比別人家貴上一兩文他們也不計較。”
白善點頭,“就是這個道理。”
他道:“莊子裡的雞蛋要是供給了皇宮,以後你們在外頭賣都能比別人多上一文錢。”
周五郎道:“這樣說來,他們采買五文錢、六文錢一個雞蛋也是正常的了?”
白善:“……不是,你們的雞蛋之所以能高出那一文來是因為你們給皇宮供貨,所以顯得那雞蛋比別的雞蛋尊貴點兒,可除了一些個別人家,誰會因為那雞蛋是供給皇宮的同一窩出來的就高價買了來吃?”
他道:“要你們去街上買,都是好雞蛋,你們是買兩文錢一個的雞蛋,還是花三文錢買一個據說皇帝也吃的雞蛋?”
周五郎叔侄倆異口同聲的道:“當然是買兩文錢的了。”
周五郎這才隱約明白過來,“所以還是不能跟宮裡漲價,就是在外面也不一定能漲價,但有些人就想吃皇帝吃過的雞蛋,所以會出價高一些買。就算沒這樣的人,同樣是兩文錢,我呦喝一聲,說這是皇帝老爺子也吃過的雞蛋,肯定要比別人的雞蛋好賣。”
白善笑著頷首,“這就是皇商的好處了。”
周五郎心中就升起豪情,覺得這門生意可以做呀,到時候他把莊子裡出產的米面雞鴨魚肉都往宮裡送一些,管皇帝吃不吃呢,反正他都給皇宮送了,回頭過年一呦喝,還怕賣不出去嗎?
莊子裡的東西多,因此雖然能賣出去不少,但賣不出去的也多,最後都拉回去自己吃了。
不過他們家人多,又有一個飯館,所以不愁,但滿寶又升官了,去年因為去夏州治療天花升官給的職田今年就要種上,今年過了秋天她升到從四品編撰的職田也要撥下來……
周五郎一計算,扭頭和周立重道:“宮裡要是願意要我們的東西,以後新批下來的職田隨便你們種,隨便你們養多少雞鴨,京城這邊賣不出去,還可以拉到雍州和別的地方賣去,只要說是皇帝吃過的雞鴨,我們價錢和別家的一樣,他們肯定願意買。”
白善:……那將來外頭皇帝吃過的東西也太多了,只怕是要遍地開花了。
周五郎叔侄倆摩拳擦掌,准備大干一場。
於是第二天等到雍州那邊送來了新鮮的菜蔬和雞蛋後就親自給皇莊那邊送去,和皇莊那邊新來的管事相談甚歡。
過了沒幾日,周五郎就又從管事的手裡接了兩項采買,不過他們莊子裡的不夠好,於是他親自去市場上采買,因為量大往下壓了一點價錢,再市價賣給皇莊。
這一部分他基本就賺了個車馬費,不過的確通過管事和皇宮那邊的采買聯系上了。
周五郎高興不已,知道市場上有牛肉賣,還花錢買了兩大條牛肉回來,一條送去白家那邊,一條則給自家晚上慶祝用。
劉老夫人看到這條牛肉便笑道:“做臊子吧,現在天還冷,做的臊子可以放幾天,每日一早吃個臊子面也不錯,善寶和二郎他們不是一直念叨著想吃嗎?”
容姨一聽,立即拿了牛肉過去找小錢氏。周家那邊才有腌好的竹筍,而且小錢氏做出來的臊子的確是最好的。
小錢氏正猶豫呢,一看到她提著肉過來說要做臊子便笑道:“我正頭疼呢,我想做個牛肉片,但又想給小公子和滿寶做些臊子,這一條有些不夠呢。”
容易也笑道:“我們老夫人說少爺們最近也念叨呢,春天寒涼,一早上起來讀書就想吃個熱乎的,做了臊子放著,每天早上給他們下一碗面就好了,還能給滿小姐送一些去,讓她在裡面也吃好些。”