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第311章 舂糍粑

極品萌媳 四葉荷 3848 2024-03-17 22:38

  

  左右無聊,楊柳便起了自己弄糍粑吃的心思。

  她讓竹葉將黏米挑了下,把一些壞了的米挑出來,再讓她掏干淨米,用清水泡上一夜。

  到第二日早上的時候,楊柳覺著米泡的也差不多,可以上鍋蒸了。

  原本再泡久一些會更好,但她等不及了。

  讓竹葉他們將米又洗了幾次,便直接放上蒸籠蒸。

  約莫一個多時辰的功夫,楊柳用筷子挑著看了看,糯米差不多熟了,讓竹葉又加了幾把火。

  楊柳去到院子裡,吩咐小廝永德在家裡找了一個大鐵盆,又洗淨了家裡用來舂藥的一個大杵槌。

  將煮熟的糯飯裝一些到大鐵盆中,便讓永德拿著大杵槌像平時舂藥一樣舂鐵盆中的糯飯。

  家裡小廝好幾個,個個都高大結實,一把子力氣,楊柳讓幾人輪流著舂。

  煮熟的糯米舂爛容易,要舂成粑卻是困難。

  曹氏等人在邊上看著楊柳帶著家裡的丫頭小廝折騰,也不知道她到底要做什麼,楊柳跟他們解釋了也聽不懂。

  曹氏笑著搖頭:“這丫頭,前輩子怕是男娃投胎的,做繡活這樣簡單的事情她不喜歡,偏是喜歡搗鼓著的這些力氣活。”

  楊柳看著曹氏一笑,一臉得意道:“娘,等會東西弄出來了,你們別討著要吃,我帶著竹葉和永德他們吃獨食。”

  “夫人,小姐弄吃的東西我信的過,費這麼大力氣肯定是極好吃的東西。”竹葉這話雖是有幾分拍馬屁的成分,但說到做吃的東西,她的確是極其佩服楊柳的。

  在她眼裡,她家小姐對吃的東西那是極其有天賦的,只要她想做,就沒有做不成的,要不然也不可能在鎮上開起那麼大一間專賣吃食的鋪子。

  “嗯,大姐做繡活不成,吃的東西卻是做的比所有人好,我也信的過。”小草那丫頭也是好吃的,她生怕楊柳等會弄好不讓她吃,她衝著楊柳討好的笑道:“大姐,你幫你說好話了的,等會記得要分些給我吃。”

  楊柳見第一盆糍粑舂的差不多了,朝小草招招手:“還是小草丫頭聰明,過來,立馬就可以吃了。”

  大冬天的,幾個小廝舂的汗流浹背,花了小半個時辰,才舂出了一小海碗的糍粑。

  一聽楊柳說可以吃了,小草幾個小家伙立馬跑過來,顧不上燙,一人一筷子扭起一塊糍粑就往嘴巴裡塞,完了,還連聲叫著好吃。

  曹氏等人也忍不住了,立馬來嚷著要試試看。

  楊柳聞到糍粑那熟悉的香味,也迫不及待接過竹葉給她扭的一塊咬了一口。

  不知怎麼的,許久以來,楊柳抱著既來之則安之的態度,一直也沒怎麼想過前世的家,但這口糍粑卻勾起了她濃濃的思鄉之情。

  莫名的,她的鼻子一酸,懷念起前世的種種美好。

  前世,她想吃糍粑的時候隨時可以去街上買,一年四季都有的吃。

  前世,那裡沒有戰爭,世界是和平的。

  更重要的是,前世她可以想愛誰就愛誰,只要兩人相愛,即使和婆家相處的不好,大不了就是只過兩人的小日子就好,在這裡這條路卻行不通……

  曹氏他們嘗了糍粑的味後,也連聲叫著好,說這東西有嚼勁,吃著比米飯香,要不是這模樣太難看了,還想著送些給家裡的親戚嘗嘗才好。

  楊柳聞言,從自己的思緒中回過神來,笑著跟曹氏道:“娘,你想讓這東西好看些,那也是極其簡單的事情。”

  說完,她洗干淨雙手,將才舂好還熱乎著的糍粑拖到面前,用手搓出一個個的小圓面團,然後將面團一個個的按扁下去,就變成了一個個圓乎乎可愛的小糍粑了。

  楊柳道:“娘,這樣子好看了吧,能送人了麼?”

  “按成這樣,還能吃麼?”方才他們吃的是剛舂出來的熱乎糍粑,曹氏以為糍粑只有熱乎著,用筷子扭出來才能吃,總覺得被楊柳按成這樣,這東西就變味了。

  楊柳笑道:“娘,這東西能放,像這樣的天氣放上個把月不成問題,要吃的話,只要提前用冷水泡一下,第二天放到鍋裡稍稍用些油翻熱一下,味道差不了多少。”

  曹氏聞言,拿起方才被楊柳按成的面團,心喜道:“若是這樣,那咱們家今年干脆就把這東西做年禮送給親戚算了,我這幾日正愁著送啥好呢。”

  “我瞧著行,索性讓永柱他們明兒將所有的黏米都泡上,到時候親戚家一家送上一些。”黃氏也道。

  “好,好,今年送這個准又會被親戚誇,去年柳兒弄出來的豬血丸子可是被好些親戚誇贊呢,說那東西比肉還好吃。”想起去年送豬血丸子給親戚的時候,親戚們那些歡喜勁,楊滿倉笑的合不攏嘴。

  在鄉下人家,其實過年過節之間送禮都是交換著,大家送的東西價值都差不多,除了極其個別人身為小氣刻薄之外,大多親戚都是自覺的。

  別人家送什麼禮去,他們回禮的時候,也會衡量差不多價格的,剩下來的若是誰家的東西比較有新意,別人便認為你是花了心思。

  是以,像楊柳家的禮,別人家收到自然歡喜。

  楊滿倉是厚道人,他送禮給別人,便是真心實意的希望別人喜歡。

  楊柳見楊滿倉說的這樣高興,便笑著道:“那今年索性將那豬血丸子也弄些,一樣送一些,都是自家親戚,這些東西也花不了多少錢。”

  楊滿倉一聽,樂的眉開眼笑:“好嘞,還是我家閨女大方,不像……”

  話沒說完,曹氏連忙把話接了過去:“楊滿倉,你這話的意思就是閨女大方,我小氣了。”

  楊滿倉方才差點說溜嘴了,他是真打算說這話的。

  見曹氏盯著他,他立即改了口:“你這人,咋啥事情都往自己套啊。”

  曹氏氣極,聽楊滿倉這話的意思,還在怪責她多事。

  楊柳他們瞧見曹氏在楊滿倉面前竟然也有吃癟的一天,都樂的哈哈大笑。

  到腊月二十九這日,楊柳家裡的事情都做的七七八八了。

  一家子坐在院子裡嘮著明兒但年三十,去鎮上買些啥吃的來做年夜飯。

  今年也不知是什麼原因,臨近過年這陣子,天氣好的出奇,日日出大太陽了,十二月的太陽曬在身上暖洋洋的,舒服的很。

  楊柳半躺在靠椅上,看身邊的竹葉做繡活,時不時的答著曹氏的話。

  突然院子那邊有人敲門,楊柳打發竹葉去開門。

  門外站著是菊花和荷花。

  竹葉不認識菊花他們,問了菊花的名字後,便轉回來跟楊柳他們道:“小姐,來人說是菊花,讓她們進來麼?”

  “讓……”

  楊柳的話還沒說完,只見黃氏突然將手裡的繡簍子往地下一扔,冷聲道:“竹葉,問她們有啥事情,過來做什麼,若是沒什麼特別,就打發她們回去好了。”

  竹葉看了楊柳一眼。

  “我出去吧。”楊柳站起身子,走去門口。

  楊柳帶著竹葉走到門口,只見菊花兩姊妹手裡拎著兩麻袋的東西,像是袋子裡的東西太重,兩人的手被勒的通紅。

  楊柳心中一酸,忙走過去,讓竹葉給她們把東西接下,放到一旁,笑著道:“怎麼不直接進屋?”

  方才黃氏說話的聲音不小,菊花聽的很清楚。

  她看著楊柳尷尬一笑:“柳兒,我們不進去了,奶他們瞧著我們也不會高興。”

  

  照著黃氏方才的態度,讓菊花他們進屋,黃氏必定會落臉子,到時菊花他們反倒更沒面子。

  菊花和荷花兩人倒是不在意,荷花當即還拉著楊柳的手,指著竹葉接過的東西,笑道:“柳兒姐,也沒啥,就是見著過年了,我們想來看看你,順便給你送些年貨來。”

  菊花也淺淺的笑了笑,接著道:“就是家裡也沒啥好東西,過年自己弄了些腊肉條子,給你送來了些。”

  “這麼多?”楊柳看了那兩袋子一眼。

  “沒多少。”菊花笑著道:“家裡自己喂了豬,便多弄了些,還有一袋子是自己家裡種的花生,綠豆這些東西,都是我娘讓我送來的。”自從四妮的事情之後,楊柳一直沒見過江氏,陡然聽菊花提到她,楊柳也不知道說什麼好。

  她甚至都不知道是該怪她還是該恨她,又或者當她是陌路?

  沉默了半響,楊柳還是問了聲:“嗯,家裡最近的日子咋樣了,嬸子的病好了麼?”

  菊花連忙點頭:“好多了,自從我回去帶著他們一起做弄那豬下水生意後,家裡掙錢了,一家子又像之前樣樂呵了,我娘的病也好了很多,只是經常會惦記我哥和你在我家的那幾年……”

  菊花說著,突然頓住。

  事到如今,她們也不知道楊柳對他們白家到底抱著一個怎樣的態度,只不過她們白家人卻還真的是一直惦記著楊柳。

  尤其是周氏和白大吉兩個老人,日日在家裡逼江氏來楊家認錯,想要挽回這門親事。

  菊花自然也想楊柳能繼續做白家的兒媳婦,但她是老實人,將心比心,如果她是楊柳,在發生了這種事情後,她也未必會再接受白家了。

  是以,她話說到一半,便不肯再往下說了。r1152

  

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