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第三百三十三章:連鎖店(一)

  

  第三百三十三章:連鎖店(一)

  由於葉凌天手裡有的人手全部都在上班,各有各的工作,根本抽不出身來,所以,新店所有的籌備工作都必須他自己一個人來完成,這也忙壞了葉凌天。看起來挺簡單的,但是實際上零零碎碎的事情很多很多,好在,已經開過了幾家店了,葉凌天也算是輕車熟路了。首先就是去辦執照,上次的營業執照是陸瑩叫人幫他辦的,這次葉凌天不可能再為了這些小事去找陸瑩,所以只好自己親自出馬了。只是,不去不知道,去了之後才知道去政府部門辦的事情確實比較的繁瑣。一個營業執照,葉凌天前前後後跑了差不多半個月,這還是以公司的名義辦的節省了許多程序過後的,要是個人去辦,這個時間會更長。

  半個月後,忽然來了兩個政府的工作人員找到自己,問過之後葉凌天才知道,這些就是專門來跟自己接洽自己找員工的事的。他們給自己帶來的消息就是,目前他們已經確定的人數是十一個人,六個男的,五個女的,基本上都是夫妻來的,問葉凌天什麼時候要人,他們好讓對方立即出發。不得不說,因為有了李東生親自過問的緣故,他們還是非常認真的。葉凌天拿著這五對夫妻以及一個單身的人員名單看了看,只有一對夫妻是東海市周邊的農村的,其余的全部都是雲南省的,無一例外,都是退伍軍人。年紀也都不算大,大部分都是二十七八歲到三十一二歲這個年齡段,最大的一對夫妻也只有三十三歲,這是自然,年紀大了也不太會願意跑那麼遠出來做事了。葉凌天讓他們立即過來,並且說了,車費自己報銷。

  到了這一步,是得開始研究人員問題了,葉凌天認真思考過後,去了春天店。兩個店的名字他也已經早就想好了,春天廣場這個店就叫做春天店,新開的在榆林路就叫做榆林店,這個方便好記。當然,統一的都叫老兵營地燒烤店。

  

  王欣點點頭,走了出去,留下周玉林與王力在辦公室裡。

  葉凌天看了看兩人,首先問著周玉林道:“周玉林,我上次就問過你,新店讓你過去當店長,你能不能干?”。

  “啊?我···我不行的,葉哥,我上次就說了,我不行,我現在也沒想過這個事”周玉林很驚訝,他怎麼都沒想到葉凌天又說起這個事來了。

  “你以為我上次是在跟你開玩笑說的嗎?我說的是認真的,你現在再認真地想一想,讓你去新店當店長,你能不能干好”葉凌天再次問著。

  “葉哥,你····不是··說我不適合當店長嗎?”周玉林一下子迷糊了。

  “對,你確實不適合,我上次是要讓你轉變你的思想,不適合就要學。實話跟你說吧,雖然手底下有這麼多的人,而且,馬上又要招一批新人進來,但是,店長的人選我需要老員工,對我們自己情況非常了解的。另外,我需要絕對信得過的人,而我面前絕對信得過的人也就只有你和王力兩個人,所以,不管適不適合,那個新店的店長都只能你去干。所以,從今天開始,你的廚房經理職務撤了,你自己選擇一個接班人。從今天開始,你做店長助理,跟著王力學,學習怎麼當店長。時間不多,只給你一個月的時間。我不管學不學的會你都必須學會,還有你的很多脾氣,一定給我好好改改,這是我叫給你的任務,必須完成好。王力,從今天開始你給我好好教他怎麼做店長,怎麼做一個好店長,各種技能都給我手把手的教。一個月之後,如果他沒學好,我不僅要找他麻煩,也要找你麻煩。如果他不學或者再頂撞你,你直接給我打電話,我來收拾他。這是最重要的事,必須給我做好”葉凌天冷冷地說著。

  “好的”王力點頭說著。

  “怎麼樣?有沒有什麼意見?”葉凌天轉臉問著周玉林。

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