這兩道菜由義大媽和義舜洲母子倆親自負責，範謹則主勺其他菜肴。
另外義大媽還請了兩個業內公認的大廚，這兩天正在試用階段。
再看了這幾天的營收支出，一天的營業額差不多在七八萬，但每天的營收都在呈直線上升。
金鋒不動聲色遞還給義大媽。
義大媽忐忑不安的問道：“鋒，你……這……”
金鋒淡淡說道：“沒事，挺好。大媽的賬做得很細。我放心。”
義大媽唯唯諾諾，勉強笑了笑：“鋒，有什麼不對，你直說。大媽一家子要是沒你，早就垮了。”
金鋒拍拍義大媽的手臂，輕聲說道：“大媽，掙不掙錢對我來說真的無所謂。這館子雖說是我的，但我以後也不會經常來，還得交給你來管。”
“我，在乎的，是牌坊上，那三個字。”
義大媽看著外邊帝都山的招牌，久久說不出一句話來。
晚飯以後已經是七點來鐘，一幫子人喝得差不多，拉扯著換地方繼續。
這回去的是沈奇文的家裡，最著名的帽子胡同四合院。在私人場合喝酒，那……
白墨陽可是影業巨頭，一個電話就召喚了七八個電影學院的學生過來。個頂個的一級棒。
金鋒可對這些不感興趣，由沈奇文帶著參觀四合院。
沈家當初靠著倒騰古董發家致富，掙了不少的黑心錢。
後來沈老爺子分家，一支去了寶島省，沈奇文這一支留在了天都城。
這些年沈奇文家掙了不少黑心錢，但捐的國寶不少，留下來也不少。
這院子也一直由沈家住著，沈家也保留了老爺子在世時候死不分家的規矩。
三代人都住在這裡宅子裡，愣是沒一個人搬出去。
好在這宅子夠大，近一千兩百平米，最大程度的保留了民國時候的原風原貌。
沈奇文的二哥沈孤鴻聽說金鋒來了趕緊從後院出來熱情招呼。
新新的雨前龍井泡上，綠色的尖牙在白白的水晶杯裡翻滾靜靜的綻放。
對於像金鋒這樣頂級大玩家，沈孤鴻自然知道討好金鋒的法子。
家裡邊的地庫打開，沈家兩兄弟一人一把鑰匙再開了地庫下面的保險櫃，慎重的取出一個盒子來。
這，可是沈家的鎮宅之寶。
唐朝柳公權楷書書帖《告神貼》，從來沒見過光的。
神州古玩行裡邊，有很多的內行同行都在盛傳沈家有一幅柳公權的楷書字帖真跡，但卻是從來沒人見到過。
今天，來了貴客，沈家也是把壓箱底的絕世珍寶給拿了出來。
顏體柳體，名垂青史。
柳公權的名氣自然不用多說，神州書法史上鼎鼎大名的人物，柳體傳天下，後世之楷模。
他官也做得不小，號稱七朝元老，官至太子少師，封河東郡公，以太子太保致仕，故世稱“柳少師”。
他的楷書結體方正茂密，筆畫橫輕豎重，筆力雄厚，大氣磅礡。蒼勁剛硬，棱角外露。
骨肉俱全，陰陽相生，剛柔並濟，筆法豐富自然，可謂從心所欲不逾矩。
金鋒見到這幅字帖的時候也是極為震撼。
雖然字帖已經嚴重發黃，上面的字體字跡有些暗淡，卻是力透紙背，迎面正看，浩然正氣撲面而來。
這幅《告神貼》不過也就一尺見方，上面的字不多，十三個開書體，唐朝的書法家那是不講究上面字體大小，想寫多大就多大。
但是柳體跟顏體的楷書卻是除外。
這上面的十三個字非常的工整，書頁僅有十三個字，並不是全的，但從這十三個字上，完全能看見遒勁有力、結構沉著，點畫飛揚，一筆一劃真情流露。
柳公權存世的真跡真的太少太少，公認的只有只有《送梨帖跋》一件。
歷經千年各種各樣的劫難，能保存到現在的，除了碑文和臨摹，真跡幾乎絕種。
說實話，碑文跟原作絕對是有很大差別的，碑文還得看石匠的手藝，不是大家石匠雕刻出來的碑文，那都是不能當真的。
臨摹就更不用說了。
“金大師，您看這字貼到底對不對？”
沈孤鴻輕聲詢問金鋒，言語中帶著一絲不確定。
金鋒嗯了一聲，靜靜說道：“有什麼說法？”
沈孤鴻在金鋒面前非常坦然，坦然得令金鋒都絕得意外。
沈孤鴻明確告訴金鋒說，這書帖是在七十年代末期尋摸到的，尋摸到的地方說起來都覺得令人不可信。
自己有一天去殯儀館送別一個老友，那些年殯儀館跟火葬場都是在一塊的。
自己的老友排在後面燒，前面燒的一個人是孤寡老人，壓根沒見著任何親人來做最後道別。
沈孤鴻當時就那麼無意的瞟了一眼，然後就看見這個孤寡老人中山裝上邊的口袋裡露出來一張黑黑黃黃的紙張。
憑借著自己耳讀目染的經驗和眼力，沈孤鴻當即就判定這張紙大有來頭。
對於收藏世家來說，像沈孤鴻這樣的人，骨子裡的德行跟其他人那是完全一樣，就跟金鋒骨子裡德行也是差不多的。
見到好寶貝，那就是千方百計都要搞到手。
說實話，當時的沈孤鴻也是很有忌憚的。
但時間卻是來不及容自己考慮糾結，眼看著這個孤寡老人就要進爐子火化了。
沈孤鴻見四下裡無人，咬著牙橫下一條心，當前搶上去，一把扯開孤寡老人的口袋，將這張紙給拿了。
剛剛一拿出來，就只聽見轟隆一聲響，孤寡老人就進了火爐子裡。
拿到這張紙的沈孤鴻也是相當沉得住氣，參加完老友的火化儀式之後又送上了萬安公墓，這才回到家裡把東西拿出來，慢慢的尋摸品鑒。
一看之下，沈孤鴻當即就嚇得給這幅字給跪了。
這幅字上有各個時期各個名人的印戳，從米芾的‘審定真跡’印到元代收藏家張晏‘賢志主人’的私人印戳，再到就連乾隆的‘宜子孫’，以及乾隆兒子愛新覺羅永瑆‘詒晉齋’的印章，密密麻麻大大小小不下八方名人印戳。
這些印章無一不是真跡。
因為在當時那會，神州的收藏熱還沒起來，印章這玩意還真沒人去作假。
不過奇怪都是這個書帖卻是沒有卷首卷尾，僅僅就一張殘缺書帖。
這可把沈孤鴻給弄個雲裡霧裡的，查了很多的資料大致判斷出這書帖有可能是柳公權的真跡。
兩兄弟在那一段時間裡可是拜訪了不少名家大師，當然，這些名家大師肯定學問和閱歷都得比沈家的高明才值得兩兄弟登門。
於是沈家兩兄弟有柳公權真跡的事也就慢慢的傳開了。
兩兄弟血液裡流淌的可是古董黑商的血液，自然知道匹夫無罪懷璧其罪的道理，從此以後再不找任何人，把這書帖永遠的鎖在地庫最重的保險櫃裡。
一年就拿一次出來自己兄弟倆慢慢欣賞，直到現在。
遇見金鋒到家裡做客，這東西，在時隔三十年以後第一次跟外人見面。
聽了沈孤鴻的講述，金鋒倒也對沈孤鴻很有些欣賞。
只要是大寶貝，那就一定要拿下，不管用什麼手段和法子。
這跟金鋒的脾氣很對路。
卻是閉上眼睛長長嘆息，臉上現出一抹心痛之色。
“可惜，太可惜了。”
“這個人身上，絕對還有其他的字帖，十有七八，《告神貼》的其他部位就在他的衣服包裡！”
“可惜……我當時沒在場。”
沈家兩兄弟咝了一聲，面露苦笑，雖然有些追悔莫及，但事情已經多了那些年，再來檢討後悔也是枉然。
金鋒有些小激動，余怒未消冷厲罵道：“真是個書痴，死就死了還他媽想把東西帶下去陪葬。”
“愚蠢！”
金鋒的樣子讓沈家兩兄弟很是感到無語。
心裡頭對金鋒的敬畏更加深了。
紙質類的東西，包括書法字畫、古籍善本在歷朝歷代的戰火戰亂中是最容易被毀的。
一把火就沒了。
運輸起來也非常的困難，所以存留下來的，實在是太少了。
就算是存留下來了，遇見一些書痴畫痴，藏著這些個絕世重寶永不示人，死了以後也毫無客氣的帶走。